Seminte de Chia
În căutare de remedii de casă pentru arderea grăsimilor am mers pe apă cu lămâie, cu suc de portocale și in și multe alte scurtături. Dar nu există scurtături, totul se rezumă la o alimentație sănătoasă. Ceea ce este sigur este că există aliați în natură care te pot ajuta, cum ar fi cele mai bune semințe de chia .
Acest lucru vine de la cineva care a văzut rezultatele. Cu cât sunt mai naturale, cu atât mai mult ne pot ajuta chiar și în situații precum insuficiența renală sau menopauza. Nu riscați cu semințe procesate sau cu substanțe chimice!
Cele mai bune semințe de chia
Care sunt cele mai bune semințe de chia?
Să începem, în limba incașă, chia înseamnă energie, deci avem deja o idee despre valoarea pe care o poate aduce. Dar este chiar mai versatilă decât, de exemplu, quinoa, o altă valoare adăugată interesantă.
Acum, întrebarea se reduce la următoarele: Cu cât mai natural, cu atât mai bine! Sună ușor? Adevărul este că nu este atât de ușor să faci diferența între sutele de opțiuni disponibile pe piață.
Cu toate acestea, am testat mai multe de ceva timp și le-am eliminat pe cele care nu funcționează pentru a vă oferi o comparație a opțiunilor de bună calitate și accesibile. Sunteți gata?
Să mergem!
Iată dintre cele mai bune semințe de chia:
1. Sevenhills Wholefoods semințe de chia crude
Semințele de chia selectate sunt cultivate în mod natural în grădini mici și semănături din America de Sud, sunt complet crude și au fost prelucrate la temperaturi sub 45°C pentru a păstra vitaminele și mineralele, astfel încât sunt potrivite pentru a fi consumate crude sau măcinate, într-o varietate de opțiuni. Nu au contraindicații și sunt un aliat perfect pentru pierderea în greutate.
2. Semințe de chia ECO VidiFood
Cea mai înaltă calitate a fost pusă în acest produs de origine naturală și fără toxine. Așa este, aceste semințe sunt o sursă sigură și incredibilă de nutrienți, fibre și proteine care scad colesterolul și trigliceridele, îmbunătățind sănătatea dumneavoastră. Ele sunt o alegere excelentă pentru constipație și produc sațietate, ceea ce este ideal pentru pierderea în greutate. Acestea reprezintă o opțiune versatilă pentru cei care urmează o dietă vegană.
3. Semințe de chia NATURACEREAL
Poți reduce colesterolul cu aceste semințe fără gluten, nemodificate genetic, care sunt pe deplin recomandate pentru consum în timpul sarcinii. Acestea provin direct din planta chia, complet naturale și un supliment ideal pe care îl puteți adăuga cu ușurință la majoritatea meselor dumneavoastră, care, combinat cu un antrenament bun, va ajuta la creșterea musculaturii corpului dumneavoastră și va oferi un efect de slăbire . (Semințe de chia din agricultura ecologică El Granero Integral 
Sunt atât de bine ambalate încât pot fi păstrate proaspete mult mai mult timp. Semințele din interior provin din agricultura ecologică, ceea ce înseamnă fără gluten și fără OMG , motiv pentru care sunt pe deplin recomandate pentru întreaga familie. Fie că beți ulei de chia, apă de chia, ceai de chia sau adăugați aceste semințe în mâncarea dumneavoastră.
5. Semințe de chia Benessence
Sunt foarte comode de folosit și foarte organice. Toate semințele conținute în interiorul ambalajului sunt complet naturale, astfel încât acestea oferă un conținut ridicat de acizi grași esențiali omega 3 și până la 20% din fibre alimentare de care aveți nevoie, precum și toată valoarea de vitamine pe care o au. Sunt gata să fie consumate ca atare sau să fie adăugate în mâncărurile preferate, chiar și folosite în produse de patiserie.
Ce este chia?
Semințele de Chia sau Salvia Hispanica provin din America, fiind strâns legate de cultura Mexicului. Deși sunteți obișnuiți să le vedeți negre, semințele de chia pot fi și albe. Ambele au același gust și pot fi combinate armonios atât în preparate sărate, cât și în mâncăruri dulci sau deserturi.
Dar ce ne oferă? Chia este bogată în fibre, antioxidanți și proteine, este, de asemenea, bogată în omega 3. De fapt, este numit un superaliment, chiar și unele studii pe animale, au arătat că consumul de semințe de chia a ajutat la reglarea nivelului de zahăr din sânge și a răspunsului la insulină. Spre deosebire de semințele de in, semințele de chia nu au nevoie să fie zdrobite pentru absorbția substanțelor nutritive, adică pot fi consumate fără a fi măcinate. În plus, acestea pot dura mult timp dacă sunt depozitate corespunzător.
Conținutul lor ridicat de fibre înseamnă că au beneficii cum ar fi îmbunătățirea tranzitului intestinal și, astfel, îmbunătățirea digestiei, ceea ce duce la o absorbție adecvată a nutrienților.
Cum se mănâncă semințele de chia?
Cerul este limita atunci când vine vorba de aceste minuni. Și vă spun pentru că am pus-o în practică, nu știți cât de delicios este să mâncați dimineața un bol de fructe cu câteva semințe de chia întregi sau măcinate pentru a da o notă crocantă și a adăuga mai mulți nutrienți la bol.
Nu este obligatoriu, dar unele persoane pun la înmuiat semințele de chia înainte de a le consuma, sau alții consumă semințe de chia măcinate. Acest lucru asigură o mai bună absorbție a acizilor grași omega-3 și a proteinelor sale și îl face mai versatil. De exemplu, atunci când este măcinat, poate fi folosit ca făină în unele preparate sau presărat pe salate. În cazul în care vă decideți să le înmuiați, se recomandă să înmuiați 1,5 linguri de semințe într-o cană de apă timp de o oră sau două.
Cât de mult chia este suficient?
Nu sunt multe de spus despre limită. Dar, adevărul este că o uncie din aceste semințe este capabilă să satisfacă jumătate din necesarul zilnic de fibre. În plus față de faptul că oferă un mare aport de vitamine organismului tău. Le puteți mânca ca atare sau le puteți adăuga la rețetele dvs. preferate într-o multitudine de moduri.
Dacă vreți să vă dau o limită de consum, experții spun că idealul este de una până la două porții pe zi, care pot fi împărțite la micul dejun sau la orice altă masă din timpul zilei. Dacă le valorificăm la maximum, le putem adăuga chiar și în gustările noastre sau le putem folosi în produsele de patiserie, ceea ce ne va ajuta să avem putere în timpul antrenamentului sau să ne recuperăm după.
Cum să cumpărați semințe de chia?
Fie că ați mai cumpărat sau nu semințe de chia, sunt sigură că aceste sfaturi vă vor fi de folos la cumpărături. În plus, acestea sunt foarte ușor de pus în practică, astfel încât să puteți face o achiziție mult mai inteligentă și mai convenabilă.
Este foarte ușor să ne lăsăm păcăliți de alegeri care par a fi bune, dar nu sunt, mai ales atunci când toată discuția despre semințe de chia sau vegan sau pur și simplu despre o alimentație sănătoasă și curată este nouă pentru noi. Aceste trei fapte pe care vi le prezint se bazează pe experiența mea și sunt susținute și de specialiști. Sunt sigur că nu veți fi dezamăgiți:
Semințele întregi pot fi semnificativ mai ieftine decât cele măcinate, iar prepararea lor acasă este floare la ureche - le puteți prepara chiar și într-o moară de piper. În plus, semințele întregi se păstrează mai bine, păstrându-și intacte proprietățile nutritive și vitaminice.
- Cumpărați semințe de chia fără chimicale
Pentru aceasta, cel mai bine este să mergeți la magazinele de produse naturiste sau de produse sănătoase. Stați departe de cele preambalate, deși există mărci care respectă siguranța alimentară și nu conțin substanțe chimice. Vă recomand să citiți întotdeauna specificațiile, metodele de cultivare și informațiile nutriționale, precum și comentariile și sfaturile persoanelor care le-au consumat deja.
- Cumpărați cantități mai mari pentru a economisi bani
Profitați de faptul că se păstrează în stare perfectă pentru o perioadă foarte lungă de timp, cumpărarea semințelor de chia în vrac este o modalitate excelentă de a economisi bani. Bineînțeles, vorbim despre cantitatea potrivită, ceva care să corespundă nivelului și regularității consumului dumneavoastră. Pentru că este adevărat că, dacă sunt depozitate ani de zile, s-ar putea să nu mai ofere aceleași beneficii.
De unde să cumpărați semințe de chia?
Semințele de chia sunt un produs care poate fi găsit în piață, în fitoterapie și chiar în farmacii, cum ar fi Mercadona, Consum, Carrefour sau Herbolario Navarrio. Pe de altă parte, dacă doriți să căutați printre o mare varietate de mărci, puteți merge la Amazon, unde există o listă largă de opțiuni, cu semințe de chia accesibile și de bună calitate.
La ce servesc semințele de chia?
Întrebări frecvente
Pot să slăbesc mâncând semințe de chia?
Da. Semințele de chia sunt pline de fibre alimentare, inclusiv fibre solubile și insolubile. În plus, studiile au arătat că chia reduce pofta de mâncare și crește sațietatea după fiecare masă, astfel încât nu veți simți nevoia de gustări sau aperitive suplimentare.
Fibrele alimentare facilitează, de asemenea, descompunerea depozitelor de grăsime în exces, așa că chia vă va ajuta să vă mențineți dieta echilibrată și să pierdeți câteva kilograme în plus.
Mă pot ajuta semințele de chia să dorm?
Da. Triptofanul din aceste semințe poate fi benefic pentru somnul dumneavoastră, deoarece aminoacidul menționat mai sus promovează producția de melatonină și serotonină, doi hormoni esențiali pentru ciclul de somn.
De fapt, dacă aveți probleme cu insomnia, este posibil ca ambii hormoni să fie sub nivelul normal.
Pentru cei care vor să încerce, iată una dintre modalitățile de preparare a infuziei: ¼ cană de semințe de dovleac, 2 linguri de semințe de chia și ¾ cană de iaurt grecesc neîndulcit. Veți avea parte de un somn liniștitor.
Ce efecte secundare pot provoca semințele de chia?
Semințele de chia conțin un procent ridicat de fibre vegetale, care, dacă sunt consumate în exces, pot provoca tulburări gastrointestinale și stomacale. Dacă consumați prea multe fibre, puteți avea diaree, constipație, balonare și gaze intestinale.
Un sfat util în aceste cazuri este că fibrele vegetale sunt mai ușor de degradat de către stomac atunci când sunt consumate cu lichid. Prin urmare, ați putea dori să consumați semințele cu iaurt sau budincă.
Pot fi consumate semințele de chia pe stomacul gol?
Consumul de semințe de chia în fiecare dimineață, pe stomacul gol, conferă o serie de beneficii. Pentru început, magneziul conținut în semințele de chia ajută la menținerea unui nivel scăzut de cortizol, îmbunătățind astfel starea de spirit pe parcursul zilei. Acestea conțin, de asemenea, triptofan, un aminoacid care ajută la combaterea anxietății.
În plus, semințele sunt bogate în antioxidanți, care luptă împotriva radicalilor liberi în tot organismul, protejând pielea de impurități și menținându-i elasticitatea. Prin urmare, consumul micului dejun cu un fel de mâncare care conține semințe de chia vă poate ajuta să vă mențineți buna dispoziție și performanța pe tot parcursul zilei.
Semințele de chia influențează tensiunea arterială?
Dacă suferiți de hipertensiune arterială, semințele de chia vă vor fi benefice, ajutând la îmbunătățirea unor factori de risc cardiovascular. Printre componentele sale se numără Omega-3, un acid gras care ajută la combaterea hipercolesteronemiei, un factor important care contribuie la hipertensiunea arterială.
Sunt semințele de chia bune pentru diabetici?
Așa cum am menționat mai sus, semințele de chia sunt bogate în antioxidanți, acizi grași omega-3, fibre și magneziu. Toate aceste componente ajută la reducerea riscului de diabet zaharat de tip 2, iar dacă sunteți deja diabetic, vă vor ajuta să evitați complicațiile așteptate în timpul evoluției bolii. Cu toate acestea, în niciun caz nu trebuie să fie considerate un substitut al tratamentului antidiabetic prescris de medicul curant.
Semințele de chia sunt bune pentru bolnavii de rinichi?
Dacă urmați o dietă săracă în proteine animale, așa cum este adesea indicat la pacienții cu insuficiență renală, semințele de chia pot părea o bună alternativă ca sursă de proteine vegetale, însă ele conțin cantități mari de fosfat, care este contraindicat în aceste situații. Prin urmare, acestea nu sunt considerate un adaos echilibrat la astfel de diete.
Surse:
11 beneficii dovedite pentru sănătate ale semințelor de chia - Healthline
De ce sunt bune semințele de chia pentru mine? - WebMD
Efectele consumului de semințe de Chia (Salvia hispanica L.) asupra factorilor de risc cardiovascular la oameni: o revizuire sistematică - Programul postuniversitar de nutriție, Institutul de nutriție Josué de Castro, Universitatea Federală din Rio de Janeiro, Brazilia
